Dill- och mayonnaisegratinerad laxfilé

Barndomsminnen i form av härlig laxfilé! Ett riktigt exempel på nyttig snabbmat!

Laxfilé a la Mamma
Mängd efter personer

laxfilé
färsk dill
mayonnaise
havssalt, svartpeppar
olivolja

Häll lite olivolja på en långpanna, eller använd ett bakplåtspapper. Lägg på laxfilén med köttet uppåt. Strö över rikligt med dill, smeta sedan på mayonnaise. Strö över lite havssalt och svartpeppar. In i ugnen på ca 175'C i 15-25 minuter, du får se efter. Servera med kokt potatis och blandsallad. Middagen är räddad!