Sök recept i bloggen

fredag 18 november 2011

Oemotståndliga chokladmuffins med chokladbitar


För ca 15 st
100 gram smör/margarin
2 ägg
2 1/2 dl socker
1 1/2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
2-3 rader mörk choklad, 70 %

Smält smöret, under tiden du låter det svalna då kör du ägg och socker i matberedaren tills det är pösigt. Ha i övriga ingredienserna, blanda och ha till sist i smöret. Häll smeten i muffinsformar, fyll dem ca 3/4. In i mitt i ugnen i ca 10 minuter på 175'C