Sök recept i bloggen

lördag 27 augusti 2011

Bananglass/sorbet i tre smaker / Banana Split


Hej!
Stora som små gillar väl banana split? Med detta "grundrecept" kan du göra vilken sorts bananglass du vill. Blanda i frukt eller gör en klassisk, smakrik banana split! Det här kan vem som helst slänga ihop på 10 minuter.

Igårkväll såg jag att bananerna vi hade hemma var en aning bruna. Perfekt att ta tillfället i akt att göra en liten superdessert i tre smaker.

Det här använde jag för ca 2 stora portioner alternativt 3-4 portioner:

1/3 färsk banan
3 2/3 frysta bananer
lite vaniljpulver
ca 1 dl frysta bär, till exempel björnbär eller jordgubbar
ca 1 dl björnbär eller andra bär/frukter
(kakao)

Frys in bananerna i ca 1 - 2 timmar. Mixa de frusna bananerna. Dela smeten på tre. I den ena mixar du vaniljpulver, i den andra frusna bär och den tredje ingenting alternativt kakao! Servera glassen med skuren banan, bär och kanske lite strössel eller någon annan valfri topping.

Frusen banan.

Frusen banan.

Dags att mixa!

Sats 1 - vaniljsmak.

Sats 2 - jordgubbssmak.

Vanilj/banan, bara banan och jordgubb/banan.

I botten lägger jag färska jordgubbar och lite kokosflingor.

Sedan la jag på banan/vanilj, skuren färsk banan, jordgubb/banan, bananglassen och toppade med björnbär och lite jordgubbsströssel.

Nyttigt, gott, fräscht, billigt och snabbt!