Bästa söndagsfrukosten ever! Det tar fem minuter att fixa degen, sedan ska bröden gräddas i tio minuter. Mys!
För tre stora scones:
3 dl grahamsmjöl
3 dl vetemjöl
3 dl filmjölk eller mjök
2,5 tsk bakpulver
75/100 gram smör
(sedan kan du ha i linfrön, hackade valnötter, torkad frukt, vad du vill)
Blanda alla torra ingredienser med smör och smula ihop det med fingrarna. I med filmjölk, blanda till en deg. Dela på tre, tryck ut varje degboll (eller så låter du de vara lite bulliga, en smaksak) på en plåt med bakplåtspapper. Skär ett kryss över varje bit. In i mitten av ugnen på 275'C i ca 10 minuter.
In i ugnen!
Mums!
